福建省福州第七中学食堂设施设备采购

采购内容:食堂设施设备 采购数量:1.0000批 主要功能或目标:一、**食堂： 1、一层为主厨区，面积350㎡，需采购大锅灶、汤炉、蒸饭车、蒸柜等厨房加工设备和洗消、杀菌设备以及排烟与消防设施，能满足早餐400余人、午晚餐2000人食材加工、烹制需求。 2、三四层为售卖分餐区，总面积1520㎡，需采购传菜电梯（专门用于菜品运输）、售饭柜、保温汤饭台、洗碗机、消毒柜、餐桌等设施设备。 二、旧食堂：需采购约400人就餐所需的相关设备和餐具等。 需满足的要求:本次采购食堂设施设备为全新原厂正品，食品接触面采用食品级 304 不锈钢，符合食品安全、消防、油烟排放等国标，耐腐蚀易清洁。设备布局实现干湿、洁污、生熟分离，适配一层加工、三四层售卖，保障早餐 400 余人、午晚餐 2000 人供餐，传菜电梯稳定。供应商承担运输、安装调试等交钥匙工程。整机质保≥1 年，烹饪、洗消、电梯等核心设备≥2 年，售后 24 小时响应。交付提供合格证、检测报告，验收合格。

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