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为进一步推进国有企业改革，做细做实国有企业实体化转型，根据2025年9月12****点击查看集团美食美酒美居**运营项目专题会工作安排，现对**运营项目进行第二次公开招商，相关事宜公告如下：
一、招商运营项目基本情况
1、项目名称：美食美酒美居**运营项目（已达到对外经营条件）。
2、项目地址：**市文****点击查看集团对面）
3、项目概况：餐饮楼分三层，共1322.5平方米（其中：一层821.5平方米设置约10个圆桌和包房2间2个圆桌，二层244.6平方米设置2间包房4个圆桌，三层256.4平方米设置3间包房3个圆桌）；茶楼分3层，共790.6平方米（其中：一层289.2平方米设置5个包房，二层245平方米设置5间包房，三层256.4平方米设置4间包房）；民宿12间约25平方米/间。
招商方按照现状进行招商，中选的运营方负责日常经营，负责场地及相关设施设备的定期维护和管理并承担维修维护费等。
4、运营期限：2年。
二、招商运营要求
运营方需具备一定相关行业经营管理经验，有稳定厨师团队和有关服务人员，具有较强的餐饮和住宿运营管理能力。
三、运营模式
1.运营方**方式为营业额分红方式（详见响应文件）。
2.招商方有权监督检查，定期或不定期对乙方餐饮、茶楼、民宿服务等各个环节进行检查，包括但不限于食材质量、加工流程、卫生状况、人员服务质量和态度等，提出改进和合理增员要求，确保提供客户高质量的服务。
3.项目经营收****点击查看银行账户，招商方按照营业收入80%比例按月与运营方进行结算。
4.乙方需严格把控材料采购渠道，确保所采购的食材符合国家食品安全标准，具有正规的进货凭证和检验检疫证明并建立食材采购台账，详细记录食材的采购时间、供应商、品种、数量等信息，以备追溯和查验。
5.其他未尽事宜，详见**协议固定条款。
四、其他要求
1.递交响应文件截止时间：2025年9月18日10:00前。
2.保证金缴纳：1万元，****点击查看银行转账，账户信息为203****点击查看****点击查看100****点击查看29251****点击查看银行**市支行），缴纳截止时间9月17日前，备注信息为美食美酒美居**运营项目报名保证金。
3.****点击查看小组****点击查看集团领导班子和实体运营部共9人组成，提交响****点击查看小组评审按照评审结果确定中选人，未按照响应文件内容格式递交视为无效文件。本次招商实行一次报价。
4.如只有1个响应人，则直接转为商务谈判。
5.响应文件递交地址：**市工业大道西路14****点击查看集团二楼实体运营部。
（联系人：王先生 联系电话183****点击查看4191）
****点击查看
2025年9月12日
