东宝区教育系统学校智慧食堂建设（二期）项目-荆门市东宝区学校后勤管理办公室-政府采购意向

序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额

（万元）

预计采购时间

（填写到月）

备注

1

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采购内容:其他信息化设备
采购数量:1批
主要功能或目标:利用已建设的智慧餐饮平台进行功能上的完善，通过大数据融合实现食堂关键点监测数据的交换共享和可视化展示。
需满足的要求:1.通过智慧餐饮管理平台升级，实现整体联动体系，打造食品安全一体化共治模式。
2.通过阳光采购平台实现报价功能，并可实施查阅；通过增加智能电子秤及溯源一体机实现智能进出库及物资溯源查询。
3.可实施查阅全市或各食堂财务数据“营业收入、进出库及其他支出”，并分析汇总。
4.可更加全面的向社会大宗进行公示，引导社会大众实现“众检”，倒闭经营主体自查自检，实现行业自律，营造全面的食品安全经营行为。

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2024-11

1.智能验收
增加智能电子秤，配合进销存中智能验收货使用，满足自动拍照、读取重量并自动上传至平台。
2.溯源一体机
增加溯源一体机，配合进销存验收库存物资出库使用，可通过扫描库存商品二维码，进行出库在系统上自动减少和自动打印出库凭证。
3.物联传感
增加库房温湿度传感器1套、留样柜温度传感器1套、消毒库检测器2套，实现食品安全的监管。